Spezzatino di lesso rifatto
Con il lesso avanzato, oltre a delle ottime polpette si può fare questo golosissimo spezzatino al pomodoro.
Tartare vegetariana alle melanzane e feta
Questa padellata di melanzane è ottima anche come contorno oppure su una bella bruschetta!
Conchiglie con peperone e robiola
Conchiglie con peperone e robiola: facili da fare, economiche e molto saporite!
Rotolo di spinaci farcito
Rotolo di spinaci farcito: la mia famiglia adora questa ricetta! È semplice, gustosa e potete utilizzarla in diverse occasioni. Ideale come antipasto o in maggiore quantità come piatto unico!
Fish and cheese
Fish and cheese: non la più dietetica delle ricette, ma a volte bisogna fare qualche eccezione. Pesce e formaggio fritti sono davvero buonissimi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto!
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine: un classico intramontabile che vi farà fare sempre bella figura.
Rigatoni con montata di pomodori
Rigatoni con montata di pomodoro: questo sugo goloso e facilissimo mi ricorda una mia festa di compleanno d’estate in Sardegna. Ma in realtà è buono tutto l’anno! In autunno usate i pelati, in estate i pomodori freschi.
Torta cioccolato al latte e nocciola
Torta cioccolato al latte e nocciola: A casa mia il cioccolato al latte non va per la maggiore. Ma dopo Pasqua quando avanzano le uova, arriva il momento giusto per fare questa deliziosa torta, perfetta per merenda e colazione.
Asparagi con uovo poché
Gli asparagi impanati sono una vera golosità. Questo è un piatto da chef che vi farà fare un figurone!