Cucciolini

Erbazzone

Fusilli al pesto di pistacchi e zucchine

La torta dei campioni

Crostata al cioccolato di Knam

Oggi vi propongo la crostata al cioccolato di Knam!
Ernst Knam è un grande maestro di pasticceria. Non smetterò mai di ringraziarlo per avermi svelato i segreti della sua crostata al cioccolato. Con questa base si possono creare poi molte varianti. La mia preferita è con zenzero candito nella crema e una spolverizzata di fior di sale in superficie.
Create la vostra versione, ma non esagerate. Knam è anche severo!
Branzino al cartoccio

Fagiolini pasticciati

Zuppa di lenticchie e riso basmati

Insalata di farro
