Polpettone americano

La ricetta di questo polpettone americano piace moltissimo ai miei figli eppure sono anni che non lo preparo. È ricoperto di pancetta arrotolata e spennellato di salsa barbecue, per cui assume un gusto spettacolare.
Ramen di pollo con spaghetti di riso

Torta di mele e rosmarino

Panini a lievitazione istantanea

Si preparano in un lampo, non c’è bisogno di lievitazione e in 10 minuti sono cotti! Perfetti per tutte le volte che ci dimentichiamo di comprare il pane!
Vellutata di piselli con caprino

Ciambella alla ricotta

Cucciolini

Erbazzone

Fusilli al pesto di pistacchi e zucchine
