Fish and cheese
Fish and cheese: non la più dietetica delle ricette, ma a volte bisogna fare qualche eccezione. Pesce e formaggio fritti sono davvero buonissimi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto!
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine: un classico intramontabile che vi farà fare sempre bella figura.
Rigatoni con montata di pomodori
Rigatoni con montata di pomodoro: questo sugo goloso e facilissimo mi ricorda una mia festa di compleanno d’estate in Sardegna. Ma in realtà è buono tutto l’anno! In autunno usate i pelati, in estate i pomodori freschi.
Torta cioccolato al latte e nocciola
Torta cioccolato al latte e nocciola: A casa mia il cioccolato al latte non va per la maggiore. Ma dopo Pasqua quando avanzano le uova, arriva il momento giusto per fare questa deliziosa torta, perfetta per merenda e colazione.
Asparagi con uovo poché
Gli asparagi impanati sono una vera golosità. Questo è un piatto da chef che vi farà fare un figurone!
Torta di mele golden
Nessun dolce eguaglia una buona torta di mele!
Tartare di manzo con avocado
La carne cruda si sposa perfettamente con l’avocado e con il piccante del rafano nella salsa. Questo piatto è un perfetto gioco di equilibri!
Insalata di riso nero venere con salmone
Adoro il profumo e la consistenza croccante del riso venere. Abbinato al salmone, poi, ha un sapore e un’armonia di colori unici!
Involtini di tacchino ripieni
Questi involtini di tacchino sono dolci, golosi e facilissimi da preparare! Un’ottima alternativa a chi non vuole mangiare l’agnello per Pasqua.