Rollè di pollo e speck
Costine di agnello con patate
Abbacchio
Spezzatino con piselli
Spezzatino con piselli: per fortuna ho fatto una foto prima di portarlo a tavola… L’hanno spazzolato in due minuti! ? Buon pranzo amici!
Tartare di manzo con avocado
La carne cruda si sposa perfettamente con l’avocado e con il piccante del rafano nella salsa. Questo piatto è un perfetto gioco di equilibri!
Fajitas di carne e verdure
Shepherd’s Pie
Hamburger Fajitas
Fajitas messicane o meglio un hamburger da diner americano? Perché dover scegliere, quando si possono mescolare due tradizioni e creare qualcosa di nuovo e spettacolare?! In effetti, in questa ricetta ho proprio osato e ho voluto sperimentare con i sapori: si sa, con questo tipico panino con il sesamo di solito ci si può sbizzarrire […]
