Uova e pomodori ripieni

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Uova e pomodori ripieni: questa ricetta è davvero semplicissima e buona allo stesso tempo. Vi basteranno infatti pochi minuti e avrete preparato un antipasto di tutto rispetto! Ingredienti Per 6 persone: 6 uova 160 g di tonno sott’olio sgocciolato 50 g di maionese 12 pomodorini capperi q.b Procedimento Lessare le uova per 10 minuti. Passarle sotto […]

Croissant con salsiccia e formaggio

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Facendo la spesa al mercato, mi sono incantata davanti a un bancone che serviva specialità a base di carne di maiale, tra cui questi croissant ripieni di salsiccia e formaggio. Non li ho comprati, ma sono andata immediatamente a casa a replicarli. Vi dico solo che a cena sono partiti gli applausi! Ingredienti Per 8 […]

Financier con wurstel

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Financier ai wurstel. ATTENZIONE: tenere fuori dalla portata die bambini… Sennò se li mangiano tutti! Ingredienti Per 4 persone: 100 gr di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di sale 75 gr di mandorla tritate 30 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di zucchero Formaggio a piacere (io uso gorgonzola) Wurstel […]

È uscito il mio nuovo libro!

Calcio e pepe. Insieme è meglio

«Siamo cresciuti, siamo diventati genitori, abbiamo trovato la nostra via nel lavoro, abbiamo lottato e pianto ma anche riso tantissimo. Perché ormai lo sappiamo da venticinque anni: insieme è meglio!»

In questo libro raccontano a due voci la loro storia, dal primo incontro nel 1996 fino al recente venticinquesimo anniversario di matrimonio. Aneddoti, incontri, viaggi, imprevisti, cambiamenti: Benedetta e Fabio ci fanno entrare nel loro mondo, svelando situazioni esilaranti, momenti felici, l’allegria del ménage famigliare, i traguardi raggiunti ma anche i momenti difficili superati insieme, lasciandoci l’eco di tante emozioni autentiche e di una passione condivisa per il sorriso.